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温州千岛湖美食攻略
2014-03-31 12:06【我要纠错】

【导语】:千岛湖菜肴有红烧、葱油、油炸煎等制作方法,并逐渐形成了以淡水鱼原料为主、山珍野味为辅的独特的菜肴。看到这里流口水了吧,下面小编为你推荐温州千岛湖美食攻略。

  千岛湖两天一夜健康绿色之行

  旅行时间:4月12——4月13日

  【报价】成人:450元 /人

  更多详情:骑行赏花,带你走进千岛湖的春天

  岛湖地处山区,没有污染,生态环境绝佳,盛产绿色产品,是全国四大淡水鱼基地之一,其中“淳牌”有机鱼是国内第一个荣获有机鱼称号的品牌鱼,目前享誉国内外。另外,千岛湖的野生石鸡、山鸡、蕨菜、山笋、石衣等“野货”资源十分丰富。千岛湖菜肴有红烧、葱油、油炸煎等制作方法,并逐渐形成了以淡水鱼原料为主、山珍野味为辅的独特的菜肴。

  千岛湖水上鱼排档是千岛湖上一道独特的休闲美食风景线。沿着06省道的湖岸线,几十家风格各异的水上鱼排档巧妙地将千岛湖渔家风情、山水风光与船屋建筑风格紧密结合,倡导新式的“休闲餐饮”,融垂钓、划艇、聊天、打牌、喝茶、赏景、观鱼、美食于一体,伴着“九姓渔民”的渔家文化,迎着湖上拂面而来的清风,就着千岛湖的秀美山水,惬意而“轻松自然地吃”。特色菜:

  湖鲜:千岛湖鱼头煲、千岛玉鳖、银鱼羹、清蒸桂鱼、葱油白花、清汤鱼圆

  山珍:蕨菜、山笋、石衣、野香菇

  野味:椒盐野猪排、麂肉炒冬笋、石鸡煲、山鸡

  特别推荐:淳牌红烧鱼头、淳牌鱼中王

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