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2020温州市夏季伏茶地图
2020-07-22 13:35【我要纠错】

【导语】:进入三伏天,温州的天气可以说是热疯了,随便出个小门都是挥汗如雨的节奏~每到这个时候,大家基本都是空调、冰饮不离身,但其实,说到真正的清凉祛暑、健康养生,当然还是非伏茶莫属。

  2020三伏天时间

  初伏:7月16日至7月25日

  中伏:7月26日至8月14日

  末伏:8月15日至8月24日

  (今年三伏长达40天)

  伏茶点分布表

  ▼温州各县市区伏茶点分布》》2020温州各区县免费伏茶点地址汇总

2020温州市夏季伏茶地图

  【伏 茶】

  伏茶,顾名思义,就是“三伏天”喝的茶。古时候,很多地方的农村都有一个习俗,人们会在村口的凉亭里放些茶水,免费给来往路人喝。分为大伏茶(街面上适合众人饮用的伏茶)和小伏茶(家庭自制)两种。

  【背 景】

  相传建安十九年(公元214年),曹操虽独揽大权,但此时刘备已取得汉中。在诸葛亮建议下,发兵声讨曹操,先锋是张飞和马超。兵分两路,张飞一路兵马到达巴西城后,即与曹操派来的大将张郃相遇,张郃智勇双全,筑寨抗敌。张飞独攻不下,便指挥士兵在阵前张口大骂。张郃不理,在山寨上多置檑木炮石,坚守不战,并大吹大擂饮酒,气得张飞七窍生烟。时值“三伏天”,炎热不堪,众将士们都因骂阵而热病烦渴。诸葛亮闻之,便派人送来了50瓮佳酿,并嘱张飞遵计而行。酒抬到阵前,张飞吩咐士兵们席地而坐,打开酒瓮大碗饮酒,张飞自己更是把瓮大饮。奸细报上山寨,张郃登高一望,果然如此,恶狠地骂道:“张飞欺人太甚!”传令当夜下山劫寨,结果遭到惨败。原来,张飞使的是一条诱敌之计。他们白天在阵前喝的不是什么佳酿美酒,而是孔明遣人送来的中药淡竹叶饮料,引诱张郃上当,同时又为张飞的军士们祛暑清火解渴。可见淡竹叶不但是一味解暑的良药伏茶,也为战争的胜利立过功劳。

  【配 方】

  民间流行的伏茶配方各有不同,配方多的由十多种草药组成,少的只有几种。但伏茶并不是草药品种越多越好,只要能达到消暑祛湿、预防脾胃虚寒等功效就行。不过有些伏茶点为了使伏茶颜色好看点,就加了红藤、黄栀根等草药,为了增加口感,有的还会添加一些红糖,其实没有这个必要。

  伏茶的配方主要是由银花、竹叶、夏枯草、荷叶、扁豆、藿香、生甘草草药组成。伏茶配方每年都会根据天气的变化情况,增加或减少消热去湿的药物。今年夏天的气候比较热,适当增加清热的药物,只要照单抓药就成。当然也可根据自己的体质,咨询医生“私人定制”伏茶。

  温州民间利用淡竹叶、夏枯草、金银花藤等做“小伏茶”。

  材料:

  藿香、竹叶、荷叶、菊花、车前草各10克,夏枯草、炒扁豆各15克,生甘草5克。

  制作方法:

  可以用开水直接泡制,也可以用中火煮制,沸腾后再煮3到5分钟即可。(适宜两三个人喝)

  【注 意 事 项】

  喝伏茶是有讲究的,其中不仅仅是伏茶的配方,还包括摄入的量。一般情况下,成人每天喝伏茶的量最好控制在200毫升到400毫升左右,小儿减半。不要过度饮用,毕竟伏茶也是中药制剂,喝过量对人体无益。伏茶性寒,因此脾胃虚寒、阴虚、肾病、包括孕妇等人群都不适宜喝伏茶。

  伏茶要喝当天烧制的,并且要温饮,不能冷藏或者过烫,隔夜的伏茶不能喝。还需要提醒的,装伏茶的容器不建议使用不锈钢保温瓶和矿泉水等塑料瓶去装。因为伏茶是热的,接触塑料瓶后容易造成有害物质释放。

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