【导语】：母亲节就要到了，趁着节日，带妈妈去美美撮一顿吧！想好带母亲去哪里撮一顿，表达一下自己的孝心了吗?如果还没有想好，小编倒是可以给你出出主意。
母亲节，带妈妈去美美撮一顿
趁着节日，大家可以带母亲去七都岛上走一走。这几年，七都岛悄悄发生了很大的变化，建起了大桥，来来往往的人多了，远离与迁徙也不再是七都岛民永恒的话题。带母亲到这个没有ATM机，拿着外币买东西的世外桃源，可以让她们深刻感受到淳朴的民风。
吃点牛头
推荐地：小鱼小肉餐厅
地址：七都街道板桥北路
推荐菜肴：过桥鲫鱼、卤煮陶牛头、牛脑锅巴
小鱼小肉是一个什么概念，很多人猜想这是一家小清新风格的田园餐厅。到了店里，你才知道果不其然，之所以取这么小清新的名字，就是想与周边面朝小河，小桥流水相映衬。
个人建议，去小鱼小肉最佳的时间为下午3点以后，从下午茶开始直至晚餐。餐厅的边上还有一个小花园，外围是一排的木栅栏，里面摆满了花，特别适合喝下午茶。立夏刚过，坐在花园里，点一杯咖啡，感受凉风袭来，看绿油油稻田随风起伏犹如掀起一层层绿色的波浪，可以消磨很久。千万不要以为在这里找不到泡咖啡的高手，据说泡咖啡的那位服务员大姐在国外多年，品了N年的咖啡，冲泡咖啡对她来说已是轻车熟路。
喝完下午茶，走入包厢你会发现店主已入乡随俗，将七都岛是个侨乡生动地体现了出来。你瞧，包厢名字以美国、加拿大、西班牙、法国等国家命名。厨房是由温州知名的瓯菜大师精心监制出品的，在这里可以吃到牛头、四小碟冷菜、过桥鲫鱼、石锅烫活海鲜、牛脑锅巴、小炒、时蔬、甜汤等。
重点要来说说这牛头，不仅形很霸气，就连汤汁也是采用了温州地道的“卤煮陶”配方。将猪蹄、牛尾巴或鸡爪、鸭掌、豆腐干等混入一个锅中来，慢慢炖、慢慢熬，就这样熬出了堪称“百年陈汤”的汤底。牛头加这个汤底烧，格外入味，吃起来一点都不油腻，嚼着也不会有渣的感觉。吃这个牛头是有窍门的，要将其与泡菜等配菜一同送入嘴里，体会鲜美中带一点点辣味的爽劲。吃一小口，再夹一块土豆，粉粉的，很清香。牛肉吃没了，千万别撤走，还可以加点粉干。粉干与汤多搅拌几下，光盘肯定非常容易。
牛头中剩余的牛脑，厨师把它与锅巴进行了速配，一软一硬别具特色，夹一点锅巴，让口腔做足了运动后。再舀一点牛脑，让它直接“滑”入嘴里。
听过过桥米线，估计还没有听过过桥鲫鱼吧。这可是店里大厨极力推荐的一道菜肴。鲫鱼一片一片切得很薄，鱼里面的纹理都能看得清楚。将鱼片放在小碗里，再用秘制好的高汤浇上去，等鱼片微微蜷缩就可以吃了。
